Koffiemachine schuimt niet: oorzaken en wat u zelf kunt doen

Waarom schuimt mijn koffiemachine niet?

Wanneer een klant ons belt omdat zijn koffiemachine niet meer goed schuimt, is onze eerste vraag meestal: heeft u de melkschuimer al uit elkaar gehaald en even laten weken?

Dat klinkt eenvoudig, maar daar zit een reden achter. In onze werkplaats zien we dat bij ongeveer 9 van de 10 melkschuimproblemen vervuiling de oorzaak is. Melk laat aanslag achter in de schuimer en die aanslag is vaak wit van kleur. Ook een relatief kleine hoeveelheid vervuiling kan de werking van het melksysteem al beïnvloeden.

Daarom beginnen we niet direct bij een pomp, motor of ander duur onderdeel. Eerst moet het volledige uitneembare gedeelte van de melkschuimer goed schoon zijn. Pas wanneer dat niet helpt, wordt een technische oorzaak waarschijnlijker.

Koffiemachine schuimt niet? Reinig eerst de volledige melkschuimer

Alleen het automatische spoelprogramma gebruiken is niet hetzelfde als de melkschuimer grondig reinigen. Haal de onderdelen die volgens de handleiding uitneembaar zijn uit elkaar en reinig ze afzonderlijk.

1. Haal de melkschuimer uit elkaar

   Demonteer de uitneembare onderdelen van de schuimer volgens de handleiding van uw machine. Zorg dat u ook de kleinere tussenstukken en het melkslangetje controleert.

2. Controleer op melkaanslag

   Kijk goed naar de onderdelen en kleine doorgangen. Melkaanslag is vaak wit en kan zich ophopen op plekken die u aan de buitenkant nauwelijks ziet.

3. Laat de onderdelen weken

   Onze tip uit de werkplaats is om geschikte losse onderdelen een nacht in een goede melksysteemreiniger te laten weken. Gebruik een reiniger die geschikt is voor uw machine en volg de gebruiksaanwijzing van het middel.

4. Spoel alles goed af

   Spoel de gereinigde onderdelen goed en volg daarbij de reinigingsinstructies van de fabrikant.

5. Zet alles correct terug en test opnieuw

   Monteer de onderdelen weer zoals aangegeven in de handleiding en probeer daarna opnieuw melk op te schuimen. Gebruik voor de test bij voorkeur volle melk.

Hoe voorkomt u problemen met het melksysteem?

Het belangrijkste advies is simpel: spoel het melksysteem altijd na gebruik. Melkresten die achterblijven kunnen opdrogen en zich in de schuimer ophopen. Hoe langer die aanslag blijft zitten, hoe lastiger deze uiteindelijk te verwijderen kan zijn.

Gebruik daarnaast bij voorkeur volle melk wanneer u melk wilt opschuimen. Een ander type melk kan een ander resultaat geven, waardoor het niet altijd verstandig is om de machine direct als defect te beoordelen wanneer u van melksoort bent gewisseld.

Reinigen helpt niet: kan het keramiekventiel defect zijn?

Heeft u de melkschuimer volledig uit elkaar gehaald, grondig gereinigd en laten weken, maar blijft het probleem bestaan? Dan kan er een technisch defect in de machine zitten. Een onderdeel dat wij daarbij controleren is het keramiekventiel.

Het keramiekventiel stuurt binnen de machine verschillende stromen aan. Problemen met dit onderdeel kunnen daardoor ook invloed hebben op de werking van het melksysteem.

Bij keramiekventielen komen wij onder andere de volgende problemen tegen:

• kalkaanslag en verstoppingen;
• versleten tandwielen;
• een defecte motor.

Dat betekent niet automatisch dat ieder keramiekventiel volledig vervangen moet worden. Wat technisch verstandig is, hangt af van wat er precies defect is.

Verstopping of kalkaanslag

Bij een verstopping door kalk kijken we naar de hoeveelheid kalk en hoe hard de afzetting is. Op basis daarvan kan worden beoordeeld of herstel nog zinvol is of dat vervangen verstandiger is.

Versleten tandwielen

Bij versleten tandwielen kijken we ook naar eventuele gevolgschade. De staat van het complete ventiel bepaalt vervolgens of repareren nog technisch verantwoord is.

Defecte motor

Is de motor van het keramiekventiel defect, dan vervangen wij het keramiekventiel.

Waarom zien we dit relatief vaak bij moderne Jura-machines?

In onze werkplaats ervaren we dat moderne Jura-machines gevoeliger kunnen zijn voor melkschuimproblemen door de nieuwere uitvoering van het keramiekventiel.

Dat betekent niet dat iedere Jura met slecht melkschuim een defect keramiekventiel heeft. Ook bij Jura blijft vervuiling van de melkschuimer de eerste oorzaak om uit te sluiten. Pas wanneer de schuimer grondig schoon is en het probleem blijft bestaan, heeft het zin om verder in de machine te zoeken.

Heeft u een Jura waarbij grondig reinigen geen verschil maakt? Dan kunnen wij de machine onderzoeken. Meer over onze werkwijze vindt u op de pagina Jura reparatie.

Zelf proberen of laten onderzoeken?

Wat doen wij als reinigen niet helpt?

Heeft u de schuimer uit elkaar gehaald, laten weken en grondig gereinigd zonder resultaat? Dan is verder onderzoek verstandig. Wij zoeken eerst uit waar het probleem vandaan komt voordat we onderdelen vervangen.

Daarbij kijken we niet alleen naar het eindresultaat van het melkschuim. We controleren de relevante onderdelen en beoordelen onder andere of er sprake is van vervuiling, kalkaanslag, slijtage of een technisch defect.

Vervolgens bespreken we de kosten met u. We beginnen pas met repareren nadat u akkoord heeft gegeven. Hoe onze complete werkwijze eruitziet, leest u bij koffiemachine laten repareren.

Voor merkspecifieke informatie kunt u ook terecht bij Jura reparatie, Siemens reparatie of Miele reparatie.

Veelgestelde vragen

Lees ook